病態理解で差がつく 栄養療法の進め方
栗山とよ子 著
A5判 216頁
定価3,520円（本体3,200円 + 税）
ISBN978-4-498-01804-4
2025年02月発行
予約受付
トップページ ＞ 栄養・食事療法・輸液・輸血 ＞ 病態理解で差がつく 栄養療法の進め方
書籍詳細
臨床に出たら，まず栄養を学ぼう！
医学部のカリキュラムに栄養学はない，でも経口栄養/経腸栄養/経静脈栄養ともに，投与ルートを選択し，提供する栄養の中身を指示するのは医師の役割です．
本書では，Part 1基礎編で栄養療法に必要な基本的知見を概説し，ベースとなる栄養管理の組み立て方を記載し，栄養療法の骨格をわかりやすく解説．
Part 2 病態編では，特別な栄養療法の知識が必要な8つの病態（胃切除後，重度の栄養障害，重症妊娠悪阻，心不全，重症熱傷，肝性脳症，腎障害，短腸症候群）を取り上げて，各病態のガイドラインや関連する文献をもとに，代謝の特徴に沿った栄養療法の考え方と具体的な栄養処方を記載．
適切な栄養管理は何か，患者ごとに必要なことが見えるようになる1冊．
すべて見る
